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[제과제빵떡제조] 떡디저트&카페디저트 향상과정
[제과제빵떡제조] 떡디저트&카페디저트 향상과정

[제과제빵떡제조] 떡디저트&카페디저트 향상과정

교육기간

캠 퍼 스 조대점

교육대상 국민내일배움카드

교육시간 주 1회 / 9:00~16:00

NCS직종 제과 (21020101)

모집정원 20 명

수 강 료 408,000원

과정안내


떡과 카페 디저트에 대한 기초지식을 충분히 이해하고, 다양한 디저트 제조기술을 습득할 수 있는 과정입니다.

대상
자격증안내
떡제조
절차
조대점

커리큘럼

교과목 교육내용
카페디저트 실습 과자류제품 재료혼합 / 과자류제품 반죽정형 / 과자류제품 생산작업준비
전통떡&퓨전떡 실습 전통떡&퓨전떡 디저트 제조실습

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