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[커피관리] 커피바리스타 1급 자격취득과정&라떼아트 실무
[커피관리] 커피바리스타 1급 자격취득과정&라떼아트 실무

[커피관리] 커피바리스타 1급 자격취득과정&라떼아트 실무

교육기간

캠 퍼 스 조대점

교육대상 국민내일배움카드

교육시간 주 4회 / 18:30~21:30

NCS직종 커피관리 (13010203)

모집정원 24 명

수 강 료 762,300원

과정안내


[국가직무능력표준NCS]의 훈련기준을 바탕으로 커피관리 교과목의 능력단위를 훈련하고, 기존에 습득한 이론과 기술에 추가적인 심화학습을 진행하여 라떼아트와 커피기계운용(그라인더운용) 교과를 통해 중급바리스타로서의 숙련도를 갖출 수 있으며, 커피 바리스타 1급 자격증 취득할 수 있는 과정입니다.

수강대상
자격증안내
커피
참여절차
조대점

커리큘럼

교과목 교육내용
커피기계 운용 커피음료제조 / 라떼아트 / 에스프레소 음료제조
바리스타 1급 자격증 (필기) 커피학개론 / 커피로스팅과향미평가 / 커피추출 / 기출문제풀이 및 모의고사
바리스타 2급 자격증 (실기) 1급실기 매뉴얼 설명 / 10분 준비과정 실습 및 피드백 / 10분 시연과정, 정리과정 실습 및 피드백
라떼아트 실무 산업현장 실무에서 적용되는 라떼아트의 기술과 패턴에 대해서 학습하고 이에 대한 실습을 진행

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